巨大シダ

観葉植物としても人気のシダ植物です。
このシダは、ヘゴシダと言うんだそうです。
ネットでちょっと調べてみたら、
「全長５ｍ以上にもなり、葉は若いうちはゼンマイ状で成長して広がると１～２ｍにもなる」
とありました。

確かにとっても巨大です。人と比べると分かりやすいですよね。

「ヘゴシダ」という名前を教えてくれた友人が、以前、１枚目の写真中央に見える
これまた巨大ゼンマイを和風煮付けにして食べさせてくれました。
えっ！これって食べれるの・・・？
食べれることに驚き・・・。というか、これを食べてみようと思った友人の勇気に脱帽でした。

食感はもっとすじっぽいのを想像していたんですが、大根の煮物のような感じで
とても柔らかくて思った以上に美味しかったです～