アーサー採り



今日も天気が良かったので、アーサー採りに行きました。
アーサーって、アオサですね。海草です。青海苔みたいな感じの。
でも、今年は不作だそうです。暖冬だったのが関係あるのかな。



友達とお喋りしながら、ちまちまと採る作業は楽し~。
採ったらザルに入れて、海水で洗って砂よごれを落とします。
とりあえず、夕飯のパスタに入れれるくらいは確保できました。
ホントは、天ぷらが一番風味が出て美味しいと思うんですが、
汁物に入れたり、あとはご飯と混ぜておにぎりにしても美味しいです。

アーサーの時期が終わると、次はもずくの時期に入ります♪