青空とマンゴー

ようやく真夏の青空が続くようになってきた石垣島です。
今年の梅雨はいつもより長く毎日どんよりな天気だったので、
この青空がすごく久しぶりで懐かしく感じます。
写真の下の方に見えるのはお馴染みの川平湾です。
青空と同じ色ですね。。




そしてこちらは石垣島のマンゴーです。
巨大なのからミニミニまで・・・今年は豊作なのかな。
ミニミニのはマーブルマンゴーと呼ばれているマンゴーです。
きちんと受粉が行われず小さいまま完熟したアップルマンゴーだそう。
大きなマンゴーより甘くて濃厚で感動的なおいしさです。
石垣島の中でも見かけることの少ないマンゴーですが、
出会った時はすかさずゲット。幻のマンゴーです。（ちょっと言い過ぎかな・・・）
５００円玉を置いてみました。ほんとかわいい大きさなんですよ。
この時期、石垣島でこのマンゴーに出会ったらぜひ試してみてくださいね。
普通サイズのマンゴーよりずっと美味しいですよ！